Acide citrique 100g
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Acide Citrique 100g, un agent naturel qui élève l’acidité de manière précise dans vos préparations. Parfaitement adapté à diverses applications.
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Augmente l’acidité. Dosage : 8,5g / 10L augmente l’acidité de 1g / L
L’acidité du moût/vin est toujours exprimée en gramme d’acide tartrique par litre. Dans les textes français elle est formulée en acide sulfurique. L’acidité en acide sulfurique = acidité en acide tartrique ÷ 1,53. L’acidité en acide tartrique = acidité en acide sulfurique x 1,53.
| Poids | 0,11 kg |
|---|---|
| Dimensions | 16,60 × 11 × 1,20 cm |
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