Houblon Citra

Citra Yakima Chief Hops (T90)
Parfait pour les bières de style IPA et Pale Ale, ce houblon américain ajoute une dimension exotique et rafraîchissante, créant des profils aromatiques distinctifs
Aromatique / amérisant – Agrumes / fruits exotiques

Acides :

• Acides Alpha : 11 – 15%
• Acides Beta : 3 – 4%

Huiles :

• Huile totale : 1,5 – 3ml/100g
• β-pinène : 0,7 – 1%
• Myrcène : 60 – 70%
• Linalool : 0,6 – 0,9%
• Caryophyllène : 5 – 8%
• Farnésène : < 1%
• Humulene : 7 – 12%
• Géraniol : 0,3 – 0,5%

Quantité : 100 g

(Nous fournissons notre houblon par tranche de 100 g, si vous souhaitez augmenter la quantité, ajoutez simplement plusieurs fois le produit au panier. Le packaging sera bien entendu adapté en fonction de la quantité choisie)