Malt Froment Blanc

Malt Château Froment Blanc
Essentiel à la production de bières de blé, en mélange jusqu’à 35%.
Parfait pour les bières de blé, les blanches, ou les styles de bières légères.
Il peut également être utilisé en plus faible quantité dans des bières maltées pour apporter de la plénitude.

• EBC : 5,5 – (postcoloration) 7,5
• Protéines totales : 14%
• pH : 5.8
• Touraillé jusqu’à 80 – 85°C

Quantité : 1 kg

(Nous fournissons notre malt par tranche de 1 kg, si vous souhaitez augmenter la quantité, ajoutez simplement plusieurs fois le produit au panier. Le packaging sera bien entendu adapté en fonction de la quantité choisie).