Malt Château Buckwheat (Sarrasin)
Peut remplacer le malte d’orge afin de produire une bière sans gluten. Il apporte à la fois des saveurs de malts et noisette à votre bière. (Il n’a pas de pouvoir diastasique).
- EBC : 4 – 15
- Protéines totales : 11%
Quantité : 1 kg
(Nous fournissons notre malt par tranche de 1 kg, si vous souhaitez augmenter la quantité, ajoutez simplement plusieurs fois le produit au panier. Le packaging sera bien entendu adapté en fonction de la quantité choisie).