Levure SafAle BE-134
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Levure SafAle BE-134, une levure belge apportant des caractéristiques distinctives aux brassins. Connu pour ses arômes de fruits mûrs, de poire et d’épices.
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Levure SafAle BE-134 Sachet : 11,5 g
Idéale pour les bières de type Belgian-Saison. Température de fermentation : 18 – 26°C | Dosage : 50 – 80g/hl.
Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle. Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes.
- Souche : Cerevisiae
- Température de fermentation idéale : 24°C
- Tolérance à l’alcool : 10%
- Type de levure : Fermentation haute
| Poids | 0,01 kg |
|---|---|
| Dimensions | 9,6 × 6,6 × 0,4 cm |
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