Levure Safale K-97 Sachet : 11.5 g
Idéale pour les bières délicates (ex : Kölsch, Wits, Session, …). Température de fermentation : 18 – 26°C | Dosage : 50 – 80g/hl
- Souche : Cerevisiae
- Température de fermentation idéale : 18°C
- Tolérance à l’alcool : 10%
- Type de levure : Fermentation haute