Bière et Gastronomie, la Symphonie des Saveurs

Atelier Accord Mets & bières – Une Dégustation Gourmande

Cet atelier de 2h30 vous invite à explorer l’art des accords entre bières et mets, à travers une dégustation conviviale et savoureuse.

Les secrets des accords bière et mets : Découvrez les bases pour marier harmonieusement bières et mets.  Apprenez comment les arômes et les saveurs de la bière se complètent avec certains produits, fromages, charcuteries, et autres délices apéritifs (option végétarienne disponible).

Dégustation guidée : Profitez d’une sélection de 4 bières artisanales, chacune accompagnée d’une planchette apéritive assortie. Fromages affinés, charcuterie fine, olives, noix et autres gourmandises sont au menu pour mêler de nouveaux accords. Nos experts vous guideront à travers chaque accord, en expliquant les choix et les subtilités de chaque association.

Expérience sensorielle : Aiguisez vos sens en découvrant des combinaisons inédites. Apprenez à reconnaître les profils aromatiques et à apprécier les nuances qui émergent lorsque les bonnes bières sont associées aux bons mets.

Anecdotes et Surprises : Au-delà de la dégustation, profitez d’anecdotes insolites sur la bière, ses origines, et ses traditions à travers le monde. Des surprises vous attendent tout au long de la formation pour rendre cette expérience encore plus mémorable, dont 10% de remise sur la cave à bière le jour de la prestation

Ambiance conviviale : Partagez un moment chaleureux et décontracté avec d’autres amateurs de bière. Cet atelier est l’occasion idéale pour échanger, découvrir, et se faire plaisir autour d’un apéritif gourmet.

Si vous sentez l’élan, n’hésitez pas à vous inscrire à une session.